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关注“餐桌文明”:节约是一种精神 一种责任
日期:2015-08-21 责编:文明办
[文明视点]关注“餐桌文明”:节约是一种精神 一种责任
 来源:中国文明网综合

    近日,《健康时报》发表《漫谈餐桌文明之餐桌浪费:暴殄天物知多少》一文,再次对社会广泛存在的餐桌浪费现象进行了批判。文章用惊人的数字再次说明我国餐桌浪费现象之严重:“全国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,相当于全国粮食总产量的1/10;我国个人和家庭每年可能浪费约110亿斤粮食,相当于1500万人一年的口粮。”并理性的分析了餐桌浪费现象的成因,那就是“面子文化”:“为面子吃喝,铺张浪费,暴殄天物。饮食文化成了面子文化。 对于浪费,国人都还缺少羞耻感和罪恶……”

    关于餐桌浪费,本网已多次推出专题策划,不遗余力地宣传推广文明餐桌理念,本期文明视点也将致力于此,将网友们的看法观点汇总分析,以期影响更多人。

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    “天育物有时,地生财有限,而人之欲无极。以有时有限奉无极之欲,而法制不生其间,则必物暴殄而财乏用矣。”

——唐·白居易

    >> 表态度——“节约不是小气、浪费不是面子,节约体现的是个人修养社会文明”

    节约和浪费没有因时代的变迁因此而改变,也不因我们的生活的改变就忘记了好的传统,好的观念,无论多么的富足,还是多么的一掷千金,浪费是一种爱慕虚荣,素质低下和不自信的表现。 [详细]

    节约不是吝啬,因为节约是以合理为前提的;节约是一种智慧,因为只有懂得科学才会有真正的节约;节约是一种责任,因为只有以主人公的态度面对一切的时候,我们才会在我们应该节约的地方进行真正的节约;节约是一种使命,只有明白国情的人才会感受到节约那沉甸甸的份量。节约关乎国计民生,彰显的不仅是我们的财富观,更是我们的文明素质。[详细]

    >> 说后果——“餐桌浪费消耗的是资源,败坏的是风气,伤害的是社会进步” 

    文明用餐不仅仅是节约一点钱财的问题,还是弘扬中华传统、提升城市文明、促进社会进步的具体体现。节约粮食所蕴含的人文精神,根本在于对劳动和劳动者的尊重,一个人懂得节用惜福,自然会爱物感恩、关心他人,也懂得爱惜自己的品德和生命。[详细]

    勤俭节约是中华民族的传统美德。自古便有“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。”。历史反复证明了这个道理:奢”能败国、败家、败自己。一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的国家是难以繁荣昌盛的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的社会是难以长治久安的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的民族是难以自立自强的。 [详细]

    >> 谈看法——“纠正面子文化,从根本上杜绝浪费,需要改善整个社会生态”

    如何引导国民确立健康文明的生活理念、生活态度、生活方式,如何为人们提供更多的精神食粮、满足人们的文化需求,如何将人们对物质的狂热追求引导到对文化、文明的追求上来,如何把握好发展经济、刺激消费与适度消费的关系,都是需要我们认真研讨的课题。

    只有建立良好的社会生态,创造以贪腐奢侈、不劳而获、铺张浪费为耻的社会环境,无论是公家还是民间的铺张浪费之风才有可能得到遏制、扭转。 [详细]

    我们越来越走向富裕,也将面临发展进程中不断孕育的新难题。“富而思进”,可以克服小富即安;“富而思源”,可以坚定发展路径;“富而思饥”,可以始终保持一份清醒。 [详细]

    >> 发倡议——“珍惜每一粒粮食 践行美德从点滴开始”

     成都供水-LY:还有很多人连温饱都不能满足,取自己真正需要的,把其他的留给更多的人。

     淘气娃娃要学习:一点一滴累计起来就是千千万万,我们拒绝浪费!

     文明托里:我们一直在说:节约无小事;我们一直在教育孩子:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦;我们一直在高呼:节约粮食,从我做起........为什么每年还有这么多的粮食浪费在我们的餐桌消费上,是不是我们中的许多只停留在口头上,是不是我们中的许多只是三天打鱼两天晒网,到底是什么,我们每个人都应该扪心自问。

    龙泉交通人:当我们衣食无忧的时候,要有一种危机意识,时刻保持节俭的生活作风,为社会的可持续发展做出积极的贡献! [更多]

    结语:节约是一种精神,一种责任。践行节约需要从群体风俗到个人习惯的改变,这样的改变,需要制度的约束,也需要个人修养的提升。最近中央政治局通过的《关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定》明确规定要拒绝宴请,地方落实中央精神,纷纷出台具体举措对公款接待宴请进行管制,各级领导干部也正在做表率;各地大力推广的“文明餐桌行动”正在让越来越多的普通人改变浪费的恶习……我们期待更多这样的进步,让我们用自己的行动推动进步。

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